一岁➕宝宝一周营养早餐不重样分享#早餐吃什么
资讯
2024-01-23
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以下是一周的营养早餐分享:
·星期一,红糖发糕:将80克红糖和180克开水混合搅拌,待冷却后加入4克酵母和一个鸡蛋,再加入300克普通面粉搅拌均匀,醒发两倍大后搅拌排气。接着,将面糊倒入模具中,刷上油并轻轻震动,然后在上面放上几颗红枣进行装饰。最后,将其放入锅中进行二次醒发,等到体积膨胀两倍后再上锅蒸30分钟。蒸好的红糖发糕松软可口,切成小块后更是美味。
·星期二,苹果甜甜圈:将苹果切成薄片,用模具挖出中间的籽,然后取一张宝宝手抓饼切成相等的长条。接着,用手抓饼包裹住苹果,并在上面刷上一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻。最后,将其放入烤箱或空气炸锅中,以180度的温度烤15分钟,直到外层酥脆、内层松软。
·星期三,胡萝卜土豆饼:将一个土豆蒸熟后压成土豆泥,加入胡萝卜碎和葱花,一个鸡蛋、一勺面粉和盐搅拌均匀,并刷上一层辅食油。接着,将其放入食材中整理平整,两面煎至金黄即可。这种软糯的口感即使没有牙齿也能食用。
·星期四,苹果山药饼:将山药蒸熟后压成泥,加入苹果丁和适量的黄油,搅拌均匀并熬制成浓稠的状态。接着,将蒸熟的山药泥中加入少量低筋面粉,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。取一张整理成饼,加入馅料并包裹起来,然后捏紧两端。最后,将其放入平底锅中,以两面煎至金黄的方式烤熟即可。山药是一种非常营养的食材,可以经常食用。
·星期五,发面葱花饼:将200克普通面粉、2克酵母和10克糖混合搅拌,加入170克清水,发酵两倍大后搅拌排气。接着,将其加入平底锅中,整理成饼状,加入葱花和午餐肉丁,打入一个鸡蛋并定型。最后,将其翻面煎至两面金黄,即可食用。这种饼一口下去,可以品尝到多种食材的味道。
·星期六,猪肉玉米芝士馄饨:将猪肉放入辅食机中打成泥,加入一袋脱皮玉米、适量的葱姜水、辅食油、酱油和蚝油,以及松鲜鲜调味。接着,将馅料搅拌均匀。接下来,准备一些宝宝芝士碎,并在馄饨皮中加入馅料和芝士。然后,将其对折,从两侧捏紧成金鱼状的小馄饨。最后,将其放入水中煮沸,直到馄饨煮熟。空碗中加入紫菜、虾皮、酱油和松鲜鲜,最后加入葱花和香菜。将煮熟的馄饨放入碗中,即可食用。
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以下是一周的营养早餐分享:
·星期一,红糖发糕:将80克红糖和180克开水混合搅拌,待冷却后加入4克酵母和一个鸡蛋,再加入300克普通面粉搅拌均匀,醒发两倍大后搅拌排气。接着,将面糊倒入模具中,刷上油并轻轻震动,然后在上面放上几颗红枣进行装饰。最后,将其放入锅中进行二次醒发,等到体积膨胀两倍后再上锅蒸30分钟。蒸好的红糖发糕松软可口,切成小块后更是美味。
·星期二,苹果甜甜圈:将苹果切成薄片,用模具挖出中间的籽,然后取一张宝宝手抓饼切成相等的长条。接着,用手抓饼包裹住苹果,并在上面刷上一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻。最后,将其放入烤箱或空气炸锅中,以180度的温度烤15分钟,直到外层酥脆、内层松软。
·星期三,胡萝卜土豆饼:将一个土豆蒸熟后压成土豆泥,加入胡萝卜碎和葱花,一个鸡蛋、一勺面粉和盐搅拌均匀,并刷上一层辅食油。接着,将其放入食材中整理平整,两面煎至金黄即可。这种软糯的口感即使没有牙齿也能食用。
·星期四,苹果山药饼:将山药蒸熟后压成泥,加入苹果丁和适量的黄油,搅拌均匀并熬制成浓稠的状态。接着,将蒸熟的山药泥中加入少量低筋面粉,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。取一张整理成饼,加入馅料并包裹起来,然后捏紧两端。最后,将其放入平底锅中,以两面煎至金黄的方式烤熟即可。山药是一种非常营养的食材,可以经常食用。
·星期五,发面葱花饼:将200克普通面粉、2克酵母和10克糖混合搅拌,加入170克清水,发酵两倍大后搅拌排气。接着,将其加入平底锅中,整理成饼状,加入葱花和午餐肉丁,打入一个鸡蛋并定型。最后,将其翻面煎至两面金黄,即可食用。这种饼一口下去,可以品尝到多种食材的味道。
·星期六,猪肉玉米芝士馄饨:将猪肉放入辅食机中打成泥,加入一袋脱皮玉米、适量的葱姜水、辅食油、酱油和蚝油,以及松鲜鲜调味。接着,将馅料搅拌均匀。接下来,准备一些宝宝芝士碎,并在馄饨皮中加入馅料和芝士。然后,将其对折,从两侧捏紧成金鱼状的小馄饨。最后,将其放入水中煮沸,直到馄饨煮熟。空碗中加入紫菜、虾皮、酱油和松鲜鲜,最后加入葱花和香菜。将煮熟的馄饨放入碗中,即可食用。
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